松本店長日記

モリタ屋（すき焼き）

先日、学生時代の友人が東京に来て、せっかくの晩御飯なのでとうことで、
豪華にすき焼きを食べに行きました（と言ってもメニューを見て２番目に安いコースを頼みました）
すき焼き屋さんというのは初めてだったのでＴＶでしか見たことなく　
着物を着た女将が肉を焼いてくれて・・・と思っていましたが、まさにその通り！
砂糖を鍋の中にパラパラっと入れて大きな肉を１枚ずつ入れていき、
最後に割り下という方法でした。美味しすぎて「うめーーーー！」と２人で口走りながら
お酒を飲めない２人はご飯お代わりしながら食べちゃいました。

いやあ、また行きたい！「モリタ屋」

デトックス

シドニーからデトックスサプリを購入してきて早速始めています。
15日のプログラムで体内毒素を出すのですがサプリを飲みながら食事
（ほぼマクロビオテックに近い）をしているとどんどん毒素が出てるのが実感できただ今、3.5kg減

あと5日で終わりますが　終わった瞬間焼肉に行ってしまいそうです。
朝：玄米・豆乳　昼：玄米・野菜・漬物・味噌汁　夜：玄米・豆・味噌汁・漬物という生活を繰り返しているので
刺身・肉・ラーメン・寿司と食べたいものがいっぱいです。

ＰＣのし過ぎで目が疲れるのでこれをどう改善するのかが今後の課題です。。

プリンについて考えた

卵と牛乳でできているけど　茶碗蒸しじゃあない。
温めてもＨＯＴプリン（でもそんなのないよね）
　鳥と牛からできているっていうことはmixされてるわけだけどそんなことを考えながら食べる人はいないんだろうなあ
牛丼に鳥のから揚げを乗せても同じブレンドになるわけだから
プリン丼を松屋から出してほしいものだ。
「鳥と牛でプリン丼！今ご注文の方にはデザートプリンをプレゼント・・」みたいな

カラメルソース（キャラメルソースとも読む）はなぜ下なのだろうか？上じゃなきゃだめなのかなあ
プリンを作ったときソースを混ぜて食べたことがあったけど
なんか面白みがなかった。でも、カラメルがなくても別にプリントしては成立するわけで　カラメルを絡める？なんてギャグを言ってもしょうがないけど　上じゃだめなんだろうか

温めても　カラメルが上でも　固くても　ドロドロでもだめな
プリン。微妙な配合でできてはいるけれども
メインにはなれない　ステージ裏のヒーロー。

「補足」
フランスだったかなあ
プリンが米とバニラの葉っぱで煮込んだ料理みたいなの。
あれは米に芯があっておいしくない。
イギリスの「ブラックプディン」は豚の血かなんかを固めたソーセージみたいなのだった気がする。あんなの出すからイギリス料理は、、、って言われるのかなあ

ちなみにスペインのプリンはおいしい

お昼ごはん

お昼ごはんにチンジャオロース？ピーマンと牛肉とタケノコ少し・じゃがいもを炒めたものを自宅から持ってきて　ご飯だけは会社で用意。

なかなかうまいじゃん。さすがチンジャーロースの素。　　

　タレだけという売り方じゃなく　商品・パッケージにすることによって量は少なくとも　使いきりサイズということで販売できるのだからこれを紙にもっていくと　どう落とし込めばいいのかなーと考えながら食べる

部屋が暑い。。

どうも最近　部屋がムシムシして
しかも、虫がいた。。ショック。
　クーラー付けて寝ると体の調子が狂うし
扇風機だけだとどうも暑い。
　実家にクーラーがなかったせいか
夏のすごし方が下手というか　どこにいても部屋が暑い。
汗をかいただけ　やせればいいけど
やせた分だけ　お菓子をボリボリ食べて　元通り
　　ほんと世の中うまくできているものだ。

今日　前々から気になっていた　カフェに入った
なかなか　いいじゃんココ。
お気に入り店リストに追加でございます
http://www.taiheiyoclub.co.jp/le_pacifique/index2.html

次に気になるお店はケーキ
http://www.hotpepper.jp/s/H000001712/top.html