モリタ屋（すき焼き）

先日、学生時代の友人が東京に来て、せっかくの晩御飯なのでとうことで、
豪華にすき焼きを食べに行きました（と言ってもメニューを見て２番目に安いコースを頼みました）
すき焼き屋さんというのは初めてだったのでＴＶでしか見たことなく　
着物を着た女将が肉を焼いてくれて・・・と思っていましたが、まさにその通り！
砂糖を鍋の中にパラパラっと入れて大きな肉を１枚ずつ入れていき、
最後に割り下という方法でした。美味しすぎて「うめーーーー！」と２人で口走りながら
お酒を飲めない２人はご飯お代わりしながら食べちゃいました。

いやあ、また行きたい！「モリタ屋」