カボチャぷりん

先週　突然カボチャプリンが食べたくなってきて
よーーーし　作るぞ!と思い
スーパーでとりあえずカボチャを購入。
ぷりんには牛乳かなと思いつつも　せっかくだから
豆乳で作ってみようと思って豆乳も購入
あとは、卵と・・・・うーむ　砂糖を入れただけで
固まるとは思えないしどうすればいいんだろうと
思い、カンテンクックを追加購入。
「固まぬなら　無理やり固めてしまえ　ホトトギス」

しかしカボチャをどうやってやわらかくするんだろうと
悩めば悩むほどわからなくなるけれども　インターネットで
調べてしまっては　簡単に答えがわかてしまうので
とりあえずやってみようということで
ちょっと小耳に挟んだ情報で　電子レンジにサランラップを巻いて（クレラップなのかは忘れた）一発で簡単調理。
ミキサーにカボチャ・豆乳と卵黄だけではもったいないので卵白も一緒に投入！（豆乳を投入！とは言っていません）

　ワクワクしながら混ぜたものを並べて煮ていたけれど、堂考えてもドロドロしたカボチャスープにしかなっていないので
冷やしてみたけれども　やっぱりこってりとしたカボチャスープが冷えました！みたいな状態でした。
しょうがないので　もう一度火にかけて乳牛を足し、砂糖を入れてカンテンを入れてみたので　とりあえずは固まるだろう。

とにかく量はタクサンできてしまったので
近所の友達に毒味をさせるため、持っていってみよう。
「松本さん　それって賞味期限過ぎてないですかー？って言われそうだけれども・・・」